Серповидноклеточная анемия - это генетическое заболевание крови (другие названия - серповидноклеточная анемия, серповидноклеточная анемия, дрепаноцитоз). Относится к группе гемолитических анемий. Он состоит в аномальной структуре гемоглобина, в результате чего эритроциты деформируются, приобретая характерную форму серпа.
Нутрициология - online энциклопедия
Толковый словарь нутрициолога
Бета-аланин L-гистидин
Что такое бета-аланин?
Бета-аланин — это эндогенная небелковая аминокислота, которая вырабатывается в печени, и дополнительно попадает в организм с такими продуктами, как мясо. Сам по себе бета-аланин не оказывает прямого эргогенного эффекта, но оказывает поддерживающее влияние косвенно, являясь предшественником карнозина. В последние годы бета-аланин стал одной из самых популярных спортивных добавок и теперь включен в группу А.
Гомоцистеин
Гомоцистеин — это аминокислота. Витамины В12, В6 и фолиевая кислота являются ко-факторами, помогающими метаболизировать гомоцистеин для создания других химических веществ, необходимых вашему организму. Высокий уровень гомоцистеина может означать, что у вас дефицит этих витаминов. Без лечения, повышенный уровень гомоцистеина увеличивает риск развития деменции, сердечных заболеваний, инсульта и других заболеваний.
Метилентетрагидрофолатредуктаза MTHFR. Мутации A1298C (Glu429Ala)
MTHFR — это аббревиатура фермента метилентетрагидрофолатредуктазы, участвующего в переработке фолата, или витамина В9, в пригодную для использования организмом форму, которую мы можем усвоить. Аналогичное название MTHFR носит ген, который кодирует этот белок, помогающий превращать гомоцистеин в метионин с использованием главных ко-факторов витамина В12 и В6.
Функциональные продукты питания
Функциональные продукты питания — это продукты, которые обладают дополнительными свойствами по сравнению с обычными продуктами. Как правило, они обогащены дополнительно макро и микро нутриентами, что повышает их ценность.
Хронопитание (хрононутрициология)
Лептин (резистентность к лептину)
Лептин — гормон насыщения. Самая распространенная причина ожирения, это лептинорезистентность.
Вы когда-нибудь задумывались, как работает механизм голода и насыщения? Почему вы очень сыты после одних приемов пищи, а другие как бы незаметны для пищеварительной системы, и снова чувствуется голод? Оказывается, этими механизмами управляют многие гормоны, в том числе холецистокинин, CRH, грелин, инсулин, глюкагон. Список действительно велик. Один из основных регуляторов насыщения - лептин.